じゃばらぽん酢 じゃぽんは、ナリルチンを一番多く含む皮までまるごと使ったポン酢です。冷しゃぶや湯豆腐などの鍋物には最適で、サラダやお刺身どんな料理とも相性が良い調味料。
じゃばらぽん酢は手軽にナルリチンやビタミン等の健康維持に必要な成分を補うことができます。
日々継続して摂取するのがおすすめです。
じゃばらは和歌山県北山村に昔から自生していた自然雑種で、ここでしか栽培されていないため「幻の果実」と呼ばれています。まろやかで旨味がある独特の風味が特徴の大変珍しい柑橘です。
北山村では昔から天然食酢として珍重され、正月料理に欠かせない縁起物として食されてきました。
柚子(ゆず)や橙(だいだい)、カボスと同じ柑橘類のじゃばらは、邪気を払うほど酸っぱい「香酸柑橘」に分類されます。無添加のじゃばらを皮ごとギュッと搾った100％天然果汁は、ビタミンA・B1・B2・C、カロチン、 果皮に特に多くナリルチンが含まれており栄養満点！強い酸味と苦み、引き立つ香りをお楽しみいただけます。
注意事項：本品は天然物なので色の違いがあります。品質上は問題ありません。果汁成分が沈殿したり皮の成分が浮遊することがありますが、品質には変わりありません。 開封後はお早めにお召し上がりください。
紀州北山村産じゃばら使用。酸っぱいけれど、まろやかなちょっと変わった美味しさゆずれないじゃばらです。
