TV、SNS、口コミで大人気!!
和歌山県 ローカルフード!!
和歌山出身の某著名ミュージシャンや
芸人さんが TV などで紹介したことから
一躍有名なった「友ヶ島海苔」
一度食べると病みつきに!ご飯が止まらなくなる美味しさです。
厚めでパリッとした食感は食べ応えがあり「これぞ海苔」と納得の食感。
おにぎりはもちろん、パリパリとスナック菓子のようにおやつがわりに食べると健康的。
こだわりの少量生産のため、取扱店に限りがある入手困難なひと品です。
美味しさの秘密
本州と淡路島の間に浮かぶ友ヶ島周辺は、
近くの陸や島に生える森の養分が流れ込む地形。
そのため栄養分が豊富。
わかめ・天草・ひじきなどの海藻もよく育ち、海苔の生産も昔から行われてきました。