江戸時代から続くみかん栽培の聖地、有田にある早和果樹園のみかんジャムは、完熟したみかんの皮をひとつひとつ剥いて、中身だけを使い、高級柑橘「黄金柑」の果汁を加えて煮詰めた柔らかいジャムです。みかんの皮にはリモノイドという苦味成分がありますが、中身だけを贅沢に使っているため、純粋なみかんの甘さだけがぎゅっと詰まっています。
みかん果汁を70％以上使用しているのでマーマレードとは違うトロリとした食感は、むしろフルーツソースのような舌触り。
保存料・着色料無添加、低糖度なので健康が気になる方から小さなお子さんまで、あらゆる年齢層の方にオススメです。
