＜じゃばらウォーター＞
2020年8月28日TV番組「マツコ＆有吉かりそめ天国」でも好評だったナリルチン豊富な
果皮濃縮エキスと5％の果汁を配合したドリンク。
甘味料の一部をはちみつにしているので後味スッキリ。
もちろん、残留農薬検査をクリアした「質のいいじゃばら」のみを使用。

＜「じゃばら」って何？＞
『じゃばら』は、昔から北山村に自生していた自然雑種で、 ここでしか栽培されていないため「幻の果実」と呼ばれています。
柚子や橙、カボスと同じ柑橘類で、独特の風味のある「香酸柑橘」です。
鍋物や焼魚などの料理の他、お風呂に浮かべてアロマ効果を得るなど、味と香りの様々な楽しみ方があります。

＜「じゃばら」誕生物語＞
ある村民の敷地内に、ミカンのようでミカンでない変な果物が育ちました。
その独特な味と香りに魅了され、これを村の産業に出来ないかと考え、本格的に「じゃばら」造りが始まったのです。
もともと和歌山県北山村から三重県熊野市にかけての原産で、江戸時代から分布していた柚子と九年母、紀州ミカンなどの自然交配種による 珍しい「香酸柑橘」です。
北山村では昔から天然食酢として珍重され、正月料理には欠かせない縁起物として食されてきました。
現在では、マスコミなどでも頻繁に取り上げられ、全国的な知名度を得るまでになりました。