世界遺産の熊野古道、那智の滝の山間にある色川という山里で塩を作っています。

昔ながらの製法で、海水を薪で煮詰めて天日干しで仕上げる塩は、完全に手作りです。

手作りならではの塩は、しょっぱさだけでなく角がない丸みと甘みがある自慢のお塩です。

その塩をベースに紀州の名産「紀州備長炭」の粉末をブレンドした紀州ならではの贅沢な塩、それが「炭塩」です。

黒い塩で見た目のインパクトは大きいですが、炭自体が無味無臭の為、味は当社の「黒塩」と同じです。

焼き魚・肉の下ごしらえにお使い頂ければ炭の消臭効果があります。歯磨きにもご利用いただけます。歯茎の健康に歯茎マッサージと口臭予防に。

オススメの使い方は　”肉・魚の下ごしらえ”