梅は日本一の梅の産地みなべで大切に育てられた南高梅。皮が薄くてふっくらとした果肉と塩分控えめのまろやかな味わいが特徴です。紀州産南高梅のＡ級品のみを使用し、完熟した南高梅を一粒一粒選りすぐり使用しています。伝統の製法を守り、「宝梅」のおいしさを生み出す「二度漬け」により味を熟成させています。 昔ながらの手法で漬け込まれ、丹念につくられたこだわりの逸品です。塩分約5％　従来の宝梅蜂蜜入りと比べて塩分約50％カット?　塩分が気になる方におすすめ塩分約6% ハチミツ入り　化粧箱入り